Spitzenweine erfordern Leidenschaft, Fingerspitzengefühl und enormes Wissen, denn nur einmal im Jahr hat man die Gelegenheit, in perfekter Aneinanderreihung von Handgriffen, diesen wunderbaren Ausdruck der Natur auf die Flasche zu füllen.
„Wein ist Abbild der Landschaft, in der er gedeiht. Geologische und klimatische Gegebenheiten spiegeln sich in seinen typischen Geschmacksnuancen wieder. Unser Wein schöpft aus dem immensen Potential der Landschaft um Alaró. Doch erst unser ganzer Ehrgeiz und Einsatz, den wir mit jedem handwerklichen Detail in diese einzigartigen Weinbergslagen stecken, erzeugen Weine von internationaler Spitzenqualität, bei denen der rebsortenspezifische Geschmack im Vordergrund steht.“