Valdonica liegt in der südlichen Toskana – in den Hügeln der Maremma.
Der Blick über die Weinberge und die fruchtbare Ebene hin bis zum azurblauen Mittelmeer öffnet einem das Herz – hier blühen Menschen und Weinstöcke gleichermaßen auf. Hier werden 10 Hektar Weinberge organisch und biologisch bewirtschaftet. Die Spezialität dieser Region ist die heimische Sangiovese-Traube. Alle Valdonica Weine reifen im Eichenfass und sind eine Klasse für sich.