Bei der Vielfalt an Produkten sind es vor allem die hohe Qualität und die Sicherheit, die den Konsumenten heutzutage geboten werden müssen. Als Professor für Analytische Chemie an der Universität Innsbruck beschäftigt sich Prof. Dr. Günther K. Bonn seit Jahren mit der Entwicklung neuer und sensitiver Analyseverfahren. Darunter auch mit Qualitätsprüfungsmethoden auf höchstem Niveau.
„Mit eigens entwickelten und patentierten Verfahren, wie der Infrarot Spektroskopie, konnten wir bereits mehrfach dabei helfen ungewollte Zusatzstoffe in Lebendmitteln rasch zu erkennen und Reimporte zu eliminieren.“
Da Prof. Dr. Bonn auch privat großen Wert auf höchste Qualität und Genuss legt, hat er sein berufliches Knowhow mit seiner Leidenschaft verbunden und gemeinsam mit Partnern, die diese Einstellung teilen, die Firma BONSALPO – Drinks & Lifestyle gegründet, geführt von Herr Mag. Gökhan Senli.